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高校生物テスト



酵素

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問題



それ自体は変化せず,化学反応を促進させる物質をという.

代謝は,生体触媒であるによって促進されている.


酵素が作用する相手の物質をという.


酵素は決まった相手としか反応しない.この性質をという.

これは,酵素にはそれぞれある特有の立体構造をしたがあり,

この活性部位に適合する基質だけが酵素と結合して

酵素−基質を作って,酵素の作用を受けるためである.











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結果:






















  

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