問題
１００ｇの氷を加熱したところ，上の図のように温度が変化した．
氷の比熱は２．１Ｊ/（ｇ・K）
水の比熱は４．２Ｊ/（ｇ・K）
水蒸気の比熱は２．１Ｊ/（ｇ・K）
水の融解熱は０．３３ｋＪ/ｇ
水の蒸発熱は２．３ｋＪ/ｇ
とする．
加熱で加えた熱量は
Ａ→Ｂでは温度が−０℃から℃に上がっているので
０×．１×０＝００Ｊ＝．ｋＪ
Ｂ→Ｃでは融解しており，
．ｋＪ/mol×＝ｋＪ＝０００Ｊ
Ｃ→Ｄでは温度が℃から００℃に上がっているので
０×．×００＝０００Ｊ＝ｋＪ
Ｄ→Ｅでは沸騰しているので
．×＝０ｋＪ＝００００Ｊ
Ｅ→Ｆでは温度が１００℃から１１０℃に上がっているので
０×．１×０＝００Ｊ＝．ｋＪ
全体的に見ると最もエネルギー消費が激しいのは沸騰時のｋＪである．完全に水蒸気になるまでにこれだけのエネルギーがかかる．
その次に０℃から１００℃に上がるところでｋＪである．
だから水からお湯を沸かすのに時間がかかる．
氷が解けるほうがｋＪで比較的かかるエネルギーが小さい．
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