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薬学/国家試験トレーニング用テスト

機能性食品

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問題

  

用途食品:乳児,幼児,妊産婦,などの発育,

の保持・などにという特別の用途に

ついてするもの.

が入っている.





用食品,妊産婦・婦用粉乳,

用調整乳,困難者用食品,

保健用食品がこれにあてはまる.


食品を特別用途食品として販売するには,

その表示について長官の許可を

受ける必要がある.



機能食品以外の食品には,

機能性のが認められ



保健機能食品:保健用食品(許可型,一部,規格基準型),

栄養食品(基準型),

機能性食品(型)の3つがある.





疾病リスク表示特定用食品:関与成分の疾病リスク低減

効果が的・栄養学的に確立されている場合(カルシウムと

骨粗しょう症,と神経管閉鎖障害,う蝕)は,疾病リスク

低減を認める保健用食品.



n−3系脂肪酸(DHA,)は,2024年に評価型の

リスク低減特定保健用食品として認められ



 











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結果:
























  

自主学習テクニック