コロイド

問題

	− ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量		− ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量
直径が１０		ｍ〜１０		ｍ

程度の大きさの粒子を
コロイド粒子という．

コロイド粒子が他の物質中に均一に分散している状態をコロイドという．



分散 ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 ：分散している物質

分散 ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 ：分散させている物質

コロイド溶液：分散媒が ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 のとき




ゾル： ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 状のコロイド溶液

ゲル： ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 状のコロイド溶液

３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 ゲル：ゲルを乾燥させ，網目状構造だけが残ったもの．

シリカゲルや ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 ．



３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 コロイド： ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 性の物質が，分散媒に分散しているコロイド．金属や金属硫化物．



３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 コロイド：１つでコロイド粒子の大きさになっている． ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 やタンパク質．



会合コロイド：セッケン分子は，疎水性基と ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 性基を持ち， ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 性基どうしが集合してコロイド粒子の大きさになった集合体をつくる．これをこう呼ぶ． ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 コロイドともいう．


チンダル現象：コロイド溶液に強い光線をあてると，光がコロイド粒子によって ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 して，光の ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 が見える現象．

ブラウン運動：限外顕微鏡で観察できる，分子の ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 な動き．

透析：コロイド粒子が半透膜を通過 ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 性質をつかって，コロイド溶液を精製する方法．

３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 ：コロイド粒子に直流 ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 をかけるとコロイド粒子が帯電しているので，電極に向かって移動する現象．この性質を使って，DNAやタンパク質を分離する．

３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 コロイド：コロイド溶液に少量の電解質（Ca^２＋イオンなど）を加えると，沈殿する．これを ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 といい，このコロイド溶液を疎水コロイドと呼ぶ．塩化鉄（�V）など．

３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 コロイド：多少の電解質を入れても沈殿しないコロイド．しかし， ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 の電解質を加えると，沈殿する．これを ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 という．デンプンや ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 などのタンパク質が挙げられる．

３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 コロイド：疎水コロイドの溶液に親水コロイドの溶液を加えると，凝析しにくくなる．このような作用をする親水コロイドを ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 コロイドという．墨汁には， ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 が ３ ７ ５ ９ 媒 液体 質 キセロ 分散 半固体 不溶 可溶 分子 散乱 デンプン 不規則 親水 疎水 ミセル 電気泳動 寒天 凝析 する 保護 しない 道筋 電圧 にかわ ゼラチン 塩析 多量 コロイドとして入っている．

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