カルボン酸

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問題 1.

次の文を完成させなさい。

	O-H 　|
キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 基	-C=O	（-COOH）

をもつ化合物を キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 という。

キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 は、 キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 アルコールやアルデヒドを キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 すると生成する。

	(O)		(O)
R-CH2OH	⇒	R-CHO	⇒	R-COOH
キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 アルコール		アルデヒド		カルボン酸

鎖式の炭化水素基にCOOH基１個が結合したカルボン酸を、 キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 も含めて キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 という。

�@炭素数の多い脂肪酸を キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 脂肪酸、少ない脂肪酸を キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 脂肪酸という。

�A炭素原子間が キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 結合のみからなる脂肪酸を キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 脂肪酸、二重結合を含む脂肪酸を キシル ン酸 カルボ 不飽和 第一級 ギ酸 脂肪酸 高級 酸化 低級 飽和 単 脂肪酸という。

問題 2.

カルボン酸の分類

低級飽和脂肪酸

H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 酸　 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ -COOH

H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 酸　CH₃-CH₂-COOH　 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 剤、 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 料などに利用

低級不飽和脂肪酸

H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 酸　CH₂=CH-COOH　 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 樹脂の原料

H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 酸　CH₂=C(CH₃)-COOH　 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 樹脂の原料

高級飽和脂肪酸

H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 酸　C₁₅H₃₁-COOH　二重結合 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 　 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ の構成成分

H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 酸　C₁₇H₃₅-COOH　二重結合 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 　 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ の構成成分

高級不飽和脂肪酸

H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 酸　C₁₇H₃₃-COOH　二重結合 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 　 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ の構成成分

H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 酸　C₁₇H₃₁-COOH　二重結合 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 　 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ の構成成分

H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 酸　C₁₇H₂₉-COOH　二重結合 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ 　 H ピオン 防カビ ギ 香 プロ 合成 メタ クリル アクリル ミチン １つ なし ステ ２つ パル アリン 油脂 リノール リノレン オレイン ３つ の構成成分

問題 3.

飽和ジカルボン酸

キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ 酸　HOOC-COOH

キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ 酸　HOOC-(CH₂)₄-COOH　 キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ 原料

不飽和ジカルボン酸

キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ 酸　HOOC-CH=CH-COOH　シス型

キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ 酸　HOOC-CH=CH-COOH　トランス型

キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ 酸

キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ 酸　CH₃-CH(OH)-COOH　 キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ の成分

キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ 酸	CH(OH)-COOH		キシ アジピン グルト マレイン シュウ ヒドロ ナイロン ヨー フマル 果実 乳 リンゴ 中に存在
	｜ CH2-COOH

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結果: